J18 – Belo Horizonte, Acte III
Ce matin, réveil très tardif. A 8h, je tire les enfants du lit, il faut tout de même que nous bougions aujourd’hui, je n’envisage pas de rester enfermé si loin de « chez moi ».
Boa dia!
Au saut du lit, les enfants sortent jouer dehors, avec les colocataires d’Eduardo: son chien (un Golden Retriever, et le petit chien d’Adriene (dont je ne connais ni la marque, ni le modèle, mais environ 200 chevaux avec un V6 turbocompressé). Les enfants sont déjà surexcités, et bien que Paolo soit « allergique aux chiens », cela ne semble pas le gêner plus que ça de jouer avec eux et de les caresser.
Nous allons prendre le petit déjeuner avec Eduardo et Adriene, avant de retourner se promener à Belo. C’est toujours un régal, un moment à la fois convivial et savoureux! (Jus d’avocats, et jus e pastèque, pain de queijo, salade de fruits, goyaba, fromage, café…)
Nous partons ensuite, vers 9h30 vers Belo, avec une pause essence (ou plutôt éthanol),: se faire servir, sans sortir de la voiture ça a du bon!
Alcool, completa por favor.
Direction le Parque das Magabeiras, où nous étions hier après-midi. Il paraît qu’il y a une très jolie cascade à voir, ce sera l’occasion de marcher dans la nature. Par la suite oui appellerons Eduardo pour monter voir un point de vue sur la ville.
Le parc est en fait fermé à 80%, et la cascade n’est pas accessible… Etant donné que nous sommes là, autant nous y promener.
Oui allons y croiser des colonies de quatis, qui sont plus boumions curieux, mais rarement effrayés par les badauds. Paolo en a même profité pour jouer à quatis perché avec eux !
Nous avons aussi croisé des singes, des faisans… et des aires de jeux pour enfants…
12h30, nous avons rendez-vous avec Eduardo (Dudu), sur la Praça do Papa: il va nous emmener à un point de vue encore meilleur que celui que nous avons vu jusque là.
Le panorama nous permet d’avoir une vue à 360°: de Nova Lima (sud) à Belo Horizonte (nord).
Après cette épopée au sommet de la ville, nous allons boire un jus de fruit frais avec Dudu: je commande un verre d’Açai avec de l’eau de Coco, Dudu prend un autre fruit proche de l’orange, Marine un mélange Mangue-Orange, et Paolo un jus de fraise. Les faits sont très sucrés et doux, et les jus sont frais. Un délice après cette petite randonnée (sous 35° en plein soleil tout de même). L’açai est une baie qui pousse en Amazonie, et qui ne peut se consommer seule (elle est salée naturellement, et très amère). Mais en jus c’est délicieux, et c’est souvent mélangé à du guarana !
Açai!
La suite du programme est plutôt incertaine: nous sommes censés déjeuner, mais il est déjà 14h30, et nous devons rentrer chez Eduardo pour laisser Dudu rentrer chez lui prendre une douche.
Eduardo nous récupère chez lui à 17h, pour aller déjeuner avec les enfants…
Ce midi/soir, c’est Feijoada avec Dudu, Eduardo, Adrienne, et des amis. Nous allons au Nutreal, à Nova Lima, à proximité de chez Eduardo. C’est un restaurant qui se situe dans une école d’équitation, et qui forme des enfants à la cavalerie.
L’apéro est composé de jus d’ananas (pour moi), et de vin pour les autres, ainsi que de « toresmo », de la peau de cochon grillée (ça ne se trouve qu’au Brésil apparemment). Nous on a bien les grattons… Les enfants on adoré!
Apéro!
Le repas: la feijoada est un plat typiquement brésilien, à base de feignons (haricots rouges ou noirs), de riz et de viande. Plusieurs types sont présentés, et on se sert de ce que l’on veut:
- Feijao: feijons tous simples
- Carne de sol: viande de porc séchée au soleil
- Paio / Linguiça: saucisse de porc
- Lombo e costelinha defumados: longe et nervures fumées
- Pé / Rabo / Orelha: pieds, queue, oreilles
Le tout se mange sur du riz blanc, de quartiers d’orange (pour la digestion il paraît), accompagné de farine de manioc, de ?? vert (un espèce de choux mariné), des oignons verts, et de la « vinaigrette » (mélange de piments, oignons, tomates… pour assaisonner).
Paolo fait la tête parce qu’il n’”aime” pas les feijons, et Marine est aux anges!
En ce qui me concerne je me suis régalé!
Feijoada
J’ai aussi eu l’occasion de goûter aux rimons tropeiro, une autre façon de faire cuire les feignons avec de la viande de porc.
Le dessert est lui aussi magique, composé de spécialités brésilienne: goyaba, dulce de leite…
De retour à la maison, vers 19h, Eduardo à proposé aux enfants de regarder la télé. Le coucher s’est fait dans la foulée, sans avoir mangé tant le repas était conséquent!
